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張蘭
俏江南集團董事會主席
畢業院校：北京商學院
留學國家：加拿大
出身於書香門第的張蘭，早年留學加拿大，1991年從加拿大回國后進入餐飲業，經過為期十年的餐飲經驗與資金積累，2000年創建北京俏江南餐飲公司，以川菜為主，但與普遍中低檔的川菜餐館不同，俏江南推出的是面向高端商務人群，做工精細，用料講究的川菜。
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（責任編輯：李棟、賀霞)
張蘭
俏江南集團董事會主席
畢業院校：北京商學院
留學國家：加拿大
出身於書香門第的張蘭，早年留學加拿大，1991年從加拿大回國后進入餐飲業，經過為期十年的餐飲經驗與資金積累，2000年創建北京俏江南餐飲公司，以川菜為主，但與普遍中低檔的川菜餐館不同，俏江南推出的是面向高端商務人群，做工精細，用料講究的川菜。
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