农业部：农产品质量安全要集中力量进行整治

人民网北京1月16日电 （郝帅 贾兴鹏） 16日，国新办召开新闻发布会，介绍春节期间食品安全保障情况，并答记者问。当谈到农产品质量安全专项整治的问题时，农业部农产品质量安全监管局局长马爱国表示，专项整治，实际上我们连续五年一直在不间断、持续的针对突出问题集中力量进行整治。

马爱国认为，成效是明显的，比如三聚氰胺的问题，这几年检测的合格率都是百分之百。比如“瘦肉精”整治，基本上打掉了地下生产的黑窝点和销售链条，也重判了一批违法犯罪份子。至于说在数字上差距比较大，查处的案件包括行政处罚和刑事处罚两类，只有够上刑罚标准的才能移送司法机关。

当谈到“三品一标”时，马爱国表示，所谓的“三品一标”就是无公害、绿色、有机和地理标志农产品，它有一个共性，就是都是这几年培育起来的安全、优质的品牌。它们之间有联系，也有区别，但核心就是全程的质量控制，也就是说，对产地的环境要监测，要符合标准；对生产的过程实际上更多的是一个减量法，就是控肥、控药、控添加剂，用一些物理、生物、综合的植保措施。在产品上要检测，有不同的标准，但安全是它最核心的。在包装、标识的管理也有一整套严格的规定和要求。

“我们这几年实际上一直是在加强对“三品一标”的管理，为什么？我们国家现在需要自己的品牌，需要大的品牌，我们觉得品牌立起来很不容易，所以一定要保护好。”马爱国说。所以在发展的同时对“三品一标”的管理是严格的，不仅仅认证要按标准、要按规程操作，在管理上农业部也进行年度重点抽查。另外，也建立了退出机制，达不到标准就要坚决清退出去。