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分享到QQ空間功效疑問能美容？為什麼不申請保健食品？
“關於膠原蛋白原料，它是從動物的皮、骨中獲得的一些蛋白質，這類原料一般具有抗氧化、增強免疫力、改善皮膚水分、增加骨密度等保健功能﹔但是，膠原蛋白原料所具有的保健功能，並不意味著產品就具有這個保健功能。為什麼國家要給保健食品頒發‘小藍帽’？是因為保健食品是要經過毒理學安全評價、保健功能評價、衛生學、穩定性評價以及功效成分檢測等一系列全面科學系統的試驗與評價以后才可以獲得批准上市的，而且食用方法、食用的劑量都是決定產品所要具備的保健功能的重要因素。”張大超說，“消費者應該選擇經過國家批准過的保健食品。如果是非常好的產品，為什麼沒有信心經過國家有關保健食品的審批，又怎麼相信其所宣傳的保健功能。”
“我從來不指望吃一種東西能美容，這種想法是大眾常見的誤區。而且原料有某種功效，不代表產品也有功效。”中國農業大學食品安全學院副教授范志紅說，這些膠原蛋白產品就是比其他飲料多了膠原蛋白，其實這與喝飲料和吃富含膠原蛋白食物的效果差不多。
廣東省營養學會秘書長、廣州中山大學公共衛生學院營養學系教授陳裕明在其實名微博上表示：“一些食品中加入鱈魚膠原蛋白，聲稱可以美容、保護關節等，這是基於國人吃啥補啥的理論。其實，任何蛋白質在腸道需要水解成氨基酸后才能吸收，膠原蛋白的氨基酸從其他優質蛋白質中一樣可以獲取，也沒有研究証實鱈魚膠原蛋白作為食物具有其他蛋白所不具備的功效。”
成分疑問含的到底是什麼膠原蛋白？
記者了解到，Lumi宣傳冊上介紹，Lumi膠原蛋白產品來自法國深海魚皮，每瓶含5000毫克﹔水芝澳宣傳冊上介紹產品來自法國深海魚皮，每瓶含8000毫克﹔DHC產品是用將魚鱗、魚皮經過處理低分子化制成的優質魚膠原蛋白，每瓶含7000毫克。
“這些膠原蛋白產品含的到底是什麼膠原蛋白？獲取的技術是什麼？”張大超介紹，我國目前沒有“膠原蛋白”相應的食品安全國家標准，對於這一類的產品，小分子的海洋魚皮膠原低聚?粉有國家標准GB/T22729-2008《海洋魚低聚?粉》。“這些膠原蛋白產品需要制定相應的標准，並需提供檢測報告來証明其產品含有哪一種蛋白質，有多少是膠原蛋白。”張大超說。
-品牌回應
Lumi：“產品就是食品，食用可以達到我們宣傳的功效”
“吃豬蹄可以美容，豬蹄就是食品，我們就是這樣的產品。食用我們的產品可以達到我們所宣傳的功效。”就有關Lumi膠原蛋白液態飲的疑問，記者聯系到Lumi公關經理鄧文杰，“我們擁有上海市食品安全認証，HACCP國際食品安全認証，至於保健食品認証申請，我們也在申請中，但國家相關流程不會那麼快。膠原蛋白是有一定的美膚效果，而我們的產品含有膠原蛋白，所以我們只是告訴消費者膠原蛋白有一定美膚效果，而不是大力宣傳我們的產品。”鄧文杰回應說。
DHC公關部：“相關宣傳都是合法的”
位於上海的DHC公關部負責人李依，“我們的產品是按普通食品來申請的，不是保健食品。目前我們是按有美容輔助功效的食品來宣傳的，這些產品在日本是屬於健康食品的類別，但在中國沒有這個類別，因為申報手續問題，現在按食品來宣傳。”李依說，“我們知道隻有保健食品才能宣傳功效，產品廣告也是嚴格按照中國《廣告法》來宣傳的，如果有違規的地方，我們的法務部門會及時告知我們修改的。已刊出的宣傳文案應該不會有違法違規的問題。對於網站對該產品的功效宣傳，我不了解相關的監控，但我了解到的相關宣傳都是合法的。”
水芝澳：“膠原蛋白產品已不在中國銷售”
水芝澳相關負責人表示：“由於水芝澳品牌的代理公司在今年進行交接，目前新的代理公司並沒有在中國銷售相關的膠原蛋白產品。”至於記者在櫃台上了解到的膠原蛋白產品信息，水芝澳表示需要“了解情況”。
(來源:北京晨報)
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