海參產品魚目混珠 倒逼上市企業探索“全產業鏈”【2】

　　上市公司試水“全產業鏈”

　　糖干海參的大量存在擾亂了正常的市場秩序，對正規海參生產企業的生產經營活動造成了較大的沖擊。採訪中一些企業負責人告訴記者，他們很擔心制假摻假的產品被曝光后，這些正規廠家的產品受到牽連。

　　正是基於這樣的考慮，一些海參上市企業紛紛試水“全產業鏈”的發展模式，即構建從海參苗種繁育到養殖、加工、銷售為一體的完整產業鏈條。

　　據了解，壹橋苗業、大連獐子島集團、山東好當家集團等一批上市海參企業紛紛投入到全產業鏈條體系的建設過程中。

　　中投顧問農林牧漁業研究員鄭宇潔認為，海參企業進行“全產業鏈”發展，有利於實現對海參苗種繁育、養殖、加工、銷售等各個環節嚴格把控，實現食品安全可追溯，提高產品質量，也有利於破解監管難的問題。

　　莫讓“全產業鏈”成噱頭　完善鏈條是關鍵

　　品牌營銷專家姜雲鷺告訴記者，中國海產品市場的競爭，已經發展到品牌與市場的激烈競爭階段，品牌的社會認知程度、銷售渠道和終端運營效率成為企業競爭力的核心。完善的全產業鏈發展模式將會幫助企業在市場競逐中脫穎而出。上市公司走全產業鏈的發展道路具有較好的產業基礎，這種發展模式可以使企業形成特色，有利於樹立負責任的企業形象。

　　姜雲鷺表示，但“全產業鏈”需要企業真正做到系統整合上下游產業鏈，通過緊密銜接產業鏈條來確保產品質量。如果不從企業內部結構調整、加強管理入手而單純把“全產業鏈”作為一個推銷產品的噱頭，短期內或許有利於企業獲益，長遠看則存在較大的市場風險。

　　鄭宇潔認為，全產業鏈對生產企業的要求較高，上市公司具備這方面的能力和基礎。這種發展模式屬於企業自律，歸根到底，海產品市場的有序運行離不開行業監管。