按體質吃水果 虛寒者多吃溫熱水果

　　夏季來臨，大量新鮮瓜果上市。盡管吃水果有利健康，但需強調的是，水果有寒、熱、溫、涼之分，因此最好按照體質選擇，不宜盲目食用。對於體質平和的人來說，什麼水果都能吃，但不要長期大量偏食某一種或某幾種水果，最好寒涼性和溫熱性水果交替食用。

　　寒涼體質少吃西瓜

　　大多數老年人存在不同程度的脾腎陽虛、陽氣不足，表現為四肢冰涼、畏寒喜暖、腰膝酸軟、腹中冷痛、舌淡苔白等﹔有些中青年人脾胃虛寒，食物稍微涼一點就會出現胃部不適、腹脹甚至腹瀉，上述兩類人，最好少吃或不吃寒涼性的水果，如西瓜、獼猴桃、香蕉、梨、柚子等。如果特別想吃梨，可以蒸一下或切成塊煮一下再吃。

　　夏日寒涼水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。

　　虛寒體質多吃溫熱水果

　　雖說夏天寒涼性水果比較多，但在眾多水果中，像荔枝、桂圓、杏等屬於溫熱性也是相當受人們歡迎的。尤其對於虛寒體質的人來說，他們氣虛脾虛，基礎代謝率低，體內產生的熱量少，四肢即便在夏天也是冷的。相較而言，這類人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進空調房間。所以，這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒佳品。

　　不過，一般人大熱天吃太多溫熱的水果卻很容易上火。而對於熱性體質的人，由於本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不能吃溫熱水果。另外，正在發燒或某器官正在發炎的孩子也盡量避免食用。

　　夏日溫熱水果:荔枝、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等。

　　除了體質，選水果還可以根據職業。經常用嗓子的教師、播音員可吃橄欖和雪梨，二者對咽喉干燥、疼痛有較好的防治作用。蘋果特別適合學生及腦力工作者，因其富含的鋅能促進大腦發育、增強記憶力，且蘋果性平，對體質無特殊要求，能長期食用。

(來源:齊魯晚報)