網傳櫻桃"有蛆"實為果蠅幼虫 專家：對人體無害【2】

　　針對網絡傳言 專家表示“櫻桃生虫”被夸大

櫻桃生虫現象普遍嗎？哪些櫻桃會生虫？生虫的櫻桃還能吃嗎？吃櫻桃應該注意什麼？記者採訪了相關領域權威專家。

櫻桃生的是什麼虫？

【回應】是含糖度高的櫻桃裂口后吸引果蠅產卵長成的幼虫，目前沒有研究証明對人體有害

櫻桃會生虫嗎？成都市金鵬街菜市場一家水果店的老板告訴記者：“隻要下過兩三場雨，再碰到悶熱天氣，有些裂口的櫻桃就會出現小白虫，不過一般隻有部分櫻桃有。”

北京市林業保護站總工程師王合表示，前幾天北京出現陰雨天氣，一些櫻桃出現裂口現象，因為櫻桃含有大量糖分和水分，容易感染雜菌，出現爛果現象，進而吸引一些蠅類取食。這些都是正常現象。

對於網上盛傳的“櫻桃在鹽水中泡出小白虫”，中科院成都生物研究所生態中心教授羅鵬告訴記者，這是果蠅幼虫。“果蠅是一種分布很廣泛的昆虫，目前發現的果蠅種類至少在1000種以上，櫻桃、葡萄、西瓜等含糖度高的水果，還有楊梅、藍莓、草莓這些漿果類水果，都可以找到這種幼虫。櫻桃中如果有這種幼虫，說明櫻桃本身有虫害，但是目前並沒有研究証明這種幼虫對人體有害。”羅鵬說。

中國昆虫學會常務理事、北京農學院植物保護學科帶頭人張志勇教授說，世界上所有植物都會不同程度遭受害虫的危害，這是一個基本的科學常識。6月12日剛剛去郊區採摘過櫻桃的張志勇教授說，這次因為前期雨水較多，少量的櫻桃果實發霉腐爛，散發出的果味對果蠅產生吸引，果蠅在附近的櫻桃果子上產出針尖大小的卵，一般肉眼不易發現，第二天就孵化成幼虫鑽進果子取食，間隔兩天，經過兩次蛻皮，第四天就變成長2毫米、比卵大成百倍的幼虫。他認為這屬於正常現象。

北京市農科院林果所副所長、櫻桃栽培專家張開春說，網絡傳聞“櫻桃生蛆”的這種“蛆”，與平常人們所指的蛆不一樣，平常人們所說的蛆是腐生在人畜糞便上的，具有傳染疾病的風險。兩者根本不同，目前沒有証據証明櫻桃生的虫能傳染疾病，所以不用驚慌。

四川簡陽因為盛產櫻桃而遠近聞名，這個縣級市的櫻桃種植面積在2013年初超過2萬畝，因此，對於“櫻桃中有虫”的說法，該市的農技人員更有發言權。簡陽東溪鎮農業服務中心主任袁勇告訴記者，他干了將近20年農技員，長期跟果蠅打交道。在以前，櫻桃樹抗病性較強，果蠅幼虫並不多見，但近年來，消費者對櫻桃需求越來越大，並且更傾向於購買糖分更多、味道更香甜的櫻桃，使得這種品種的櫻桃樹得到廣泛培育，而含糖度更高的櫻桃更容易吸引果蠅產卵，其幼虫也就常見於晚期採摘或熟透的櫻桃內。