白酒餐飲旅游等涉公款消費行業出現業績集體下滑【2】

　　■ 專家聲音

　　“預計三公消費類公司業績全年都將低迷”

　　針對限制“三公消費”對相關行業上市公司的影響，商務部研究院消費經濟研究部副主任趙萍昨日表示，目前上市公司正在經歷“陣痛”的過程，轉型仍需要一段時間，預計高端白酒、酒店、旅游、餐飲等涉及“三公消費”類的上市公司業績今年全年都將維持低迷。

　　趙萍表示，對於很多企業來說，今年上半年是近年來最“難過”的一段時間。導致業績下滑的原因除了“三公消費”受到抑制外，個別企業對外部環境變化採取了觀望政策，沒有及時調整策略也是重要原因。“嚴格控制三公消費將成為長期政策，而不是像個別企業預期的‘一陣風’，企業必須接受這種變化，並作出轉型”，她說。

　　不過，由於一些高端消費企業長期“不接地氣”，如何調整業務對它們來講並不容易。趙萍認為，這種轉型是企業不斷試錯的過程，也需要一段時間。“比如高端白酒，以前的主要市場在餐飲業，現在可能改為主攻零售市場，甚至建立自己的銷售渠道，而熟悉市場、建立渠道都需要時間”，她說。受此影響，她預計相關行業上市公司今年全年整體業績可能都會呈現低迷狀態，而有的公司能夠及時適應市場變化、轉型成功，明年還是有業績向好的可能性，但獲得暴利已不可能，需要通過控制成本、業務創新等來“精耕細作”。

　　她還稱，雖然短期內限制“三公消費”造成相關公司業績下滑，但長遠來看，這一政策將使整個社會逐漸摒棄奢華消費的不良習慣，這對於服務業、商品等其他消費領域，也將產生積極而深遠的作用。

　　■ 相關行業聲音

　　【酒店旅游業】

　　政府客戶紛紛取消出行安排

　　三公削減，部分旅游公司已經從業績上感受到“冷風”。

　　上市公司張家界的業績預告顯示，預計今年上半年歸屬於上市公司股東的淨利潤為1000萬元至1500萬元，比上年同期大幅下降53%至69%。在業績變動原因中，公司方面寫到“因經濟增長減速及三公消費縮減”等。

　　昨日，張家界董秘辦工作人員接受新京報記者採訪時也表示，上半年進入核心景區的人數減少16%到17%，一部分原因即來自政府的“三公消費”團隊游減少。對此，公司在7月份已經推出針對自由行游客的營銷活動，以開拓更多客源。

　　同時，東方賓館財報顯示，上半年營收同比減少3.67%。該公司董秘辦昨日對記者表示，客房業務未受三公削減的影響，但餐飲營收下降了七個百分點，“餐飲下降跟三公減少是一定有關的”。對此，公司已採取措施，擴展更多商務領域的客源。但她也表示，公司市場化時間已久，沒有太多對政府的依賴性，整體受影響較小。

　　此外，峨眉山A發布的半年報顯示，該公司上半年淨利潤同比下降42.68%。新都酒店淨利潤為－292.44萬元，同比下降57.03%。西安旅游預計淨利潤為－700萬元至－500萬元，同比下降114.21%－119.89%。

　　中旅負責團隊招待的一名工作人員對記者表示，公司的政府客戶今年都已打電話過來，取消了出行的安排。“此前每一年，這些政府客戶都會安排休養、開會等團隊出行活動。每年500、600人，分批出去，今年都沒有了。”該工作人員表示，三公削減政策一出，對他們的收入影響“太大了”。目前，公司已開始挖掘散戶客源。被問到以后團隊出行的預測時，她表示，“今年肯定沒戲了，看明年吧”。

　　華美酒店顧問機構首席知識官、高級經濟師趙煥焱昨日對記者表示，受三公消費縮減影響，全國餐飲2013年上半年收入11795億元，增幅同比下降4.5個百分點，比同期社會消費品零售總額增幅低4個百分點。新京報記者 趙嘉妮

　　【高檔餐飲企業】

　　客人減少了消費標准降

　　北京一家中高檔連鎖餐飲企業的相關負責人對新京報表示，中央的“八項規定”以及對“三公消費”的明確約束對公司的業績和盈利是有影響的，主要表現在“三公消費”的客人少了，消費的標准也降低了。

　　該企業今年一季度的業績下滑超過一成，上述負責人說主要是由於中央對“三公消費”的約束和禽流感事件的疊加。

　　“我們的客戶類型有商務宴請、旅游、政務宴請等，去年底到今年，減少的主要是政務宴請和高端接待業務。”該負責人說，尤其是今年春節前后影響比較大，以往每年春節前，企業和公司都會舉辦一些團拜活動，本來都已經訂好桌位了，結果中央的要求出來后，很多公司都退訂了。

　　為了應對市場變化和業績下滑，該公司正在從客源結構、銷售策略和菜品置換以及服務轉型等方面研究相關的應對措施﹔並著力開發新的菜品，在已經開發創新的幾百個菜品中，低中檔菜品佔所有創新菜品的比例超過七成。

　　【茅台經銷商】

　　今年明顯感到客戶需求少了

　　北京一家茅台經銷商王先生對新京報表示，今年總體來看，店裡茅台的銷量和價格都比往年下降了不少。他說，去年中央出台“八項規定”，效果在今年已經體現出來了。茅台的價格和銷量都受到了影響，北京地區不少茅台經銷商的客戶都減少了。

　　從價格來看，平均每瓶茅台的價格下調了100-200元。

　　“盡管每年的這個時候都是淡季，但相比往年的同時期，茅台的銷量也下降了不少。”王先生說。

　　王先生經營茅台專賣多年，除了平時光顧的顧客外，還有自己的固定客戶。這些客戶主要是企業單位和附近的酒店。他說，今年明顯感覺到客戶要的量少了很多。

　　“客戶要酒的數量下降了很多，以前要的量比較大，現在基本上來也不多要了，而且都是偶爾才來一次。”王先生說，現在來他店裡買茅台的已經沒有國企了。

　　王先生舉例子說，外地企業來京拜訪以及看朋友等，不可能帶酒過來，就會從他店裡買，以前都是一個月就能來店裡要上兩三瓶，現在基本上是半年來一次。他估計，店裡茅台的銷量減少了20%-30%。