供應商缺貨 北京麥當勞提供有限菜單,漢堡僅售麥香魚

　　因為隻售麥香魚一款漢堡，昨日下午麥當勞國貿店此產品已售完。攝影/記者 董鑫

　　麥當勞十裡堡店貼出的斷貨通知

　　 由於供應商缺貨 麥當勞餐廳從25日起提供有限菜單

　　 麥當勞漢堡僅售麥香魚

　　上海福喜問題原料事件仍在持續發酵，本市（北京市）部分麥當勞餐廳漢堡類產品中僅售麥香魚一款產品，其他漢堡一律停售，涉及雞肉類的麥樂雞、麥辣雞翅等產品也已停售。昨日（7月26日），北京麥當勞食品有限公司相關負責人稱，停售原因是供應商缺貨。

　　25日起提供有限菜單

　　昨天下午6點，北京青年報記者來到麥當勞國貿店，店內點餐台前隻有一台收銀機和一位點餐服務人員在工作。點餐台前新品推薦的廣告牌上貼著一紙通知，上面寫著“今天我們將向您提供有限的菜單”。通知時間為7月25日。點餐台上還放著一張黑白色打印的“臨時餐單”，漢堡類隻有麥香魚，但是也已經售罄。“因為斷貨了，25日起肉類漢堡都沒有了，薯餅、薯條、派和飲料還有。”服務員解釋說，何時能夠恢復供應目前還沒有接到通知。

　　北青報記者在麥當勞國貿店裡注意到，雖然正值晚餐時分，但是店裡並沒有出現以往“一座難求”的景象，總共有十幾人就餐，不少人的餐桌上除了麥當勞的薯條和飲料還有煎餅果子、烤冷面等其他店裡的食物。“這兩天啥都不賣了，挺閑的，垃圾都少了。”一位在店裡打掃衛生的工作人員告訴北青報記者，比較忙碌的是甜品區和“McCafe”區的點餐員，因為沒有主食，來麥當勞的顧客把這裡當成了休閑和納涼的場所，所以來喝咖啡、吃甜品的人比較多。

　　在麥當勞海澱黃庄店，每個點餐台前也都貼上了通知，北青報記者詢問店員得知，不僅漢堡類產品僅提供麥香魚一種，其他肉類食品，如麥樂雞、麥辣雞翅也已停售。對於何時恢復供應，店員表示並不確定。

　　相同的情況還出現在麥當勞定福庄南裡店、和平街北口店、翠微路店、西紅門店、酒仙橋頤堤港店等。

　　麥樂送訂餐客服人員則表示，麥當勞目前隻提供麥香魚、薯條、玉米杯、派、飲料、冰激凌，持續多久不知道。

　　阜成門店已恢復正常營業

　　“因設備維護，本餐廳將於7月25日23時至26日7時暫停營業。”昨日，麥當勞阜成門店的這則通知在網絡上廣為流傳，也有網友稱“麥當勞店鋪閉店，開業時間待定”。

　　昨晚7點半，北青報記者來到麥當勞阜成門店，這裡已經恢復營業，店內外都沒有暫停營業等通知或標識，店內零零散散地坐了一些顧客。有位顧客點餐時被服務員告知，所有肉類食品都暫時缺貨，漢堡隻有麥香魚，小吃隻有派、薯條等非肉類食品。各類雞腿、雞塊等產品均沒有。

　　麥當勞稱供應商缺貨

　　7月20日，麥當勞等快餐品牌的原料供應商上海福喜公司被曝出食品安全的黑幕，麥當勞隨即通知全國所有餐廳，立即停用並封存由上海福喜提供的所有肉類食品。21日，麥當勞（中國）有限公司稱，近期全國部分餐廳可能出現產品斷貨的情況。24日，麥當勞中國決定終止與上海福喜的業務合作，逐漸將供應來源調整為福喜集團旗下的河南福喜，其間，將繼續向河北福喜採購部分產品。

　　對於北京麥當勞門店停售大部分漢堡和肉類產品，昨日，北京麥當勞食品有限公司相關負責人稱，由於供應商缺貨，麥當勞餐廳提供有限菜單，近期將爭取盡快恢復供應。（文/北京青年報記者 董鑫 李佳 李澤偉 林艷 實習記者 鄭婷婷 張馨之 李京澤）

　　【追蹤】

　　上海福喜篡改四千余箱肉餅生產日期

　　上海市食藥監局昨日公布，查實上海福喜新的涉嫌違法線索，即福喜將退貨的2013年5月生產的6個批次煙熏風味肉餅，更改包裝，篡改生產日期。

　　根據上海市食藥監局的調查，這6個批次保質期為九個月的煙熏風味肉餅，實際保質期至2014年2月，上海福喜將其生產日期篡改為2014年的3個批號，即20140104、20140111、20140112，食品名稱更改為“風味肉餅”，共計4396箱（7.2公斤?箱），目前已銷售3030箱，其余尚未銷售，均被上海市食藥監局封存。

　　上海食藥監部門認為，上述事實表明，上海福喜公司涉嫌存在利用回收食品生產經營食品、篡改生產日期和保質期等違法行為。

　　據介紹，截至7月25日，上海市食藥監局已經發現涉嫌問題食品麥樂雞18噸，煙熏風味肉餅78.1噸、小牛排48噸，共計144.1噸，均已封存。涉嫌問題食品已被控制，並已收樣送檢。

　　7月25日下午，美國歐喜集團（即上海福喜母公司）亞太區總經理艾柏強向食藥監局報告7月22日約談后提出的相關整改措施的落實情況，誠懇地向中國百姓道歉，認為上海福喜事件對歐喜集團全部經營體系帶來嚴重傷害，怎麼向消費者道歉都不為過，同時承認上海福喜公司確實對“福喜事件”回應緩慢。

　　艾柏強表示，后續調查過程中會全力配合監管部門完善措施，抽調大量管理人員，對體系質量控制管理進行全面梳理調整。

　　上海市食藥監局負責人指出，福喜公司涉嫌用過期等劣質原料生產加工食品的行為嚴重違反中國法律，引起了上海及全國百姓的憤怒，嚴重打擊了消費者的信心，消極影響和嚴重后果不可估量。（文/新華社記者 周琳）