張裕(葡萄酒)
品牌誕生年代:1892年,煙台
1871年清朝末年某個夏夜,在印尼雅加達的的法國領事館酒會上,張弼士與法國領事的一番閑談,讓煙台荒郊的葡萄園成為了他的一樁心事。這位法國領事談到,苦於征戰的法國士兵用郊外的野葡萄釀酒后口感極佳,夢想戰后留在這裡做葡萄酒生意。此后,張弼士在公務之余開始考察煙台的葡萄園種植和土壤水文狀情況。十九年后,他投資300萬兩白銀創辦了張裕釀酒公司。那個時候,他一定沒有預料到這個品牌的生命力比任何政權更加頑強,它穿越了重重戰火、歷經數次接管和政權更迭仍舊屹立不倒,並且日益發展壯大。
現在,張裕已經發展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業。2009年底,張裕在寧夏青銅峽市新增種植園2.4萬畝,成為其第二大生產基地。今年,張裕的品牌價值約為90億人民幣。
張裕公司的百年大酒窖素有亞洲奇觀之美稱,當年前后建了3次,歷時11年才完成。沿螺旋式的石級下行數米,便來到了地下大酒窖。該酒窖始建於1894年,沉入地下7米,低於海拔1米,整體方位北距海邊不到100米,佔地2,666平方米。酒窖雖傍海所建,又低於海平面,但不滲漏,四季常溫14攝氏度左右。酒窖用中國傳統燒制的大青石砌成,縱橫交錯,共有8個幽深的拱洞。拱洞交錯連環,有如迷宮,無人指點難以找到出口。
(責任編輯:李棟、劉陽)