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分享到QQ空间 据诸葛秀芬介绍，春茶的采摘，只要天气适宜，温度达到20℃左右，春茶就开始发芽，发芽后，因为此时的天气凉，长势较慢，一棵茶树可能只冒出几颗嫩芽。由此，此时采摘的茶叶便属于“顶级茶叶”，也是最为珍贵的上品。价格上，也会更高。
诸葛秀芬表示，无论哪一类的茶叶品种，只要是刚刚长出的新芽，价格都相对较高。因为那时采出的茶叶营养成分会高一些，因此那时的茶叶采摘难度也较大。所谓的“顶级茶”，比如“御品”、“贡品”，都是那个季节制作出来的。
据诸葛秀芬介绍，按照产地划分，比如“龙井”，加工的时候需要压扁，成品便以扁形为主。而“碧螺春”，由于其属于细螺形的，所以有点点卷曲，跟人的眉毛相似，茶叶非常地细，制作时需要揉碾。有的还有做成针形的样子，形如根根细针，一般需要机械拿来加工。如同市面上经常看到的“金针”、“银针”这一类。
诸葛秀芬表示，由于制茶的工艺分很多种，因此茶农是根据品质来定价。同时，与茶叶本身的条形关系也很大，因为高档的条形会整齐，匀称。做工的程序，相对复杂。
诸葛秀芬表示，无论哪一类的茶叶品种，只要是刚刚长出的新芽，价格都相对较高。因为那时采出的茶叶营养成分会高一些，因此那时的茶叶采摘难度也较大。所谓的“顶级茶”，比如“御品”、“贡品”，都是那个季节制作出来的。
据诸葛秀芬介绍，按照产地划分，比如“龙井”，加工的时候需要压扁，成品便以扁形为主。而“碧螺春”，由于其属于细螺形的，所以有点点卷曲，跟人的眉毛相似，茶叶非常地细，制作时需要揉碾。有的还有做成针形的样子，形如根根细针，一般需要机械拿来加工。如同市面上经常看到的“金针”、“银针”这一类。
诸葛秀芬表示，由于制茶的工艺分很多种，因此茶农是根据品质来定价。同时，与茶叶本身的条形关系也很大，因为高档的条形会整齐，匀称。做工的程序，相对复杂。
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