杨忠阳：重振国产奶粉信心正当其时

　　日前，伊利集团在呼和浩特市金海生产基地举办了一场名为“同是父母心，见证好品质”的奶粉品质见证之旅，引发社会广泛关注。

　　众所周知，2008年发生的三聚氰胺事件引发连锁反应，由于国内主要乳制品生产企业不同程度地卷入其中，极大动摇了消费者对国产奶粉的信心。尽管在国家高度重视下，近年来，各级监管部门对国产奶粉生产、销售过程采取了一系列更为严格的监管措施，各大奶粉企业在奶源把控、加工技术和检验检测等环节也进行了较大程度改进和提升。然而，一个尴尬的现实是，时至今日国人对国产奶粉并不买账，不少消费者宁可冒险从香港抢购“洋奶粉”，也不愿买国产奶粉。

　　其实，消费者对于国产奶粉的不信任，并不只是简单地源于其产品质量以及安全性方面的问题，更在于对企业生产、检测、销售等过程和食品安全监管机制的知情权得不到有效保障。继三聚氰胺事件之后，国产奶粉接二连三曝出的“丑闻”，不仅给人留下了国产奶粉企业“唯利是图，不讲诚信”的印象，而且促使消费者在对国产品牌奶粉怀疑之中，更加轻信和迷信洋品牌，形成了较为畸形的消费观。

　　不可否认，一些发达国家由于拥有更健全的食品生产监管体制，在包括婴幼儿奶粉在内的不少食品上，给人感觉比中国显得安全些，但我们也不能因此盲目崇拜，简单地认为国产奶粉质量就不如洋奶粉。其实，不管是国内还是国外，食品工业都存在一定风险。在继新西兰第一大乳品企业恒天然集团浓缩乳清蛋白粉被检出肉毒杆菌之后，8月19日完达山乳业股份有限公司在其进口的新西兰第二大乳企——韦斯特兰公司的乳铁蛋白中也检出硝酸盐含量严重超标。这表明，食品安全并不分国别地域，情绪化地褒“洋”贬“中”，实不可取。

　　事实上，“洋奶粉”不一定就都是极品，“国产货”也并非都是次品。8月15日，北京市消协发布的对主流品牌婴儿配方奶粉（1段）比较试验结果显示，伊利、飞鹤、雅士利、蒙牛、惠氏、雅培、美赞臣、雀巢、多美滋、澳优、合生元11个品牌的15款奶粉样品的安全和营养指标全部符合国家标准，国产奶粉、进口奶粉且不论是购买自北京还是香港，均无明显质量差异。而且在蛋白质、维生素D、维生素B6、钙、锌等指标的营养素含量检测中，有几款国产品牌还优于洋品牌。

　　当然，洋奶粉近期频繁“出事”，并不意味着国产奶粉在消费者心中就能立即翻身，但这至少为重振消费者对国产奶粉信心，打开了一扇重要的时间“窗口”。问题的关键在于，国产奶粉企业需要以实际行动向消费者证明自己的诚信，从而彻底扭转其在公众面前的形象。

　　令人欣慰的是，作为国内婴幼儿奶粉龙头企业，伊利已敞开工厂大门，主动接受社会监督。常言道，一花独放不是春，万紫千红春满园。只有更多的国产奶粉企业，像伊利一样勇敢地迈出这一步，抱团作战，国产奶粉企业才能赢得消费者芳心。

(来源:中国经济网—《经济日报》)