滯銷僅在“田間” 終端售價仍堅挺
□本報記者 倪銘婭
近一個月來,蔬菜“滯銷寒潮”在國內不少地方涌動。報道顯示,山東的大白菜、河北的山楂、北京的彩椒、甘肅天水的蘋果、山東德州的芹菜紛紛陷入滯銷窘境。與往年不同的是,今年農產品滯銷現象似乎更為嚴峻,不僅滯銷品種多,而且滯銷量大。
農產品出現滯銷,其銷售價格理應下降。中國証券報記者調研發現,在終端消費的農貿市場和超市,“滯銷”農產品的價格幾乎沒有變化,仍處於穩中堅挺狀態。分析人士預計,食品價格上漲、物價反彈的趨勢已現,年內CPI觸底反彈基本成定局。
田間賣幾分 終端賣一元
以白菜為例,山東、河北等地的白菜滯銷已近一個月時間,田間地頭的收購價每斤僅幾分錢,但在北京某小區的農貿市場,一斤白菜賣到0.7-0.8元,而在距離該農貿市場不遠的社區超市內,一斤白菜更是賣到1.5元。
該農貿市場的蔬菜銷售商陳女士介紹,最近一個月,白菜價格一直維持在每斤0.7-0.8元水平,幾乎沒有變化。她解釋說:“農戶白菜滯銷的情況我們也聽說了,但我們沒辦法降價,因為從批發商處批發白菜每斤都要3、4毛錢,再加上各種成本費用,現在我們的售價僅能保本。”
她給記者算了一筆賬:就攤位費而言,位置較好的攤位為3000元/月,位置較偏的為2800元/月,再加上每月100元的水電費、600元的油費和幾百元的損耗費等,“綜合算下來,每個月的成本費用基本是隻增不減,我們不可能根據最上游的收購價下調終端售價。”
中國証券報記者發現,農戶滯銷蔬菜在終端的價格堅挺不僅剝奪了消費者本應享受的降價福利,甚至出現“有價無市”的局面。值得注意的是,隨著天氣變化,近期不少農產品終端價格出現急速“跳漲”。
“原本以為上游滯銷的蔬菜、水果會便宜一些,但價格實際跟原來差不多。”消費者王女士抱怨說,“最近一段時間,不少溫室菜和溫室水果開始上市,明顯感到菜價和水果價格整體上漲了不少,消費支出越來越大。”
上述農貿市場蔬菜銷售商陳女士表示,最近幾天,確實有不少蔬菜的價格開始上漲,而且可以說是翻倍上漲,韭菜從上周的2元/斤上漲到5元/斤,四季豆從3元/斤上漲到8元/斤,豇豆價格從4元/斤上漲到7元/斤。
“按照往年的情況,菜價早就該漲了,由於今年雨雪天氣少,對蔬菜種植的影響較小,導致各類蔬菜供應量較大,價格一直沒有漲起來。”陳女士說,現在天氣漸涼,蔬菜供應量將開始減少,逐漸上市的一般隻有北方溫室菜和南方大棚菜。“按往年規律,這類蔬菜一旦上市,一般都會拉動蔬菜價格普遍上漲。”