分析 “限三公”下高端酒水需求減8成
“現在市場茅台、五糧液的零售價都跌破出廠價,控都控不住。”上述廣州市洛溪一家酒類專賣店店主如是說。此前,媒體就已報道,多個名酒的市場零售價格已經跌破出廠價。其中,四川壹玖壹玖企業管理有限公司門店“52度五糧液1618”售價799元/瓶,出廠價900元/瓶。
據了解,早前茅台集團董事長袁仁國曾與旗下經銷商規定1519元價格為紅線,五糧液原來也計劃其主打產品“1618”於2月1日起提價10%,然而市場的實際表現卻打破了酒企們的計劃。
廣州一家連鎖超市銷售人員告訴記者,最近該賣場白酒銷售很好,廠家和超市都加大力度優惠促銷,降幅很大,前來購買以散客消費者為主。
業內人士指出,近期國家部門出台的一系列動作,包括厲行勤儉節約、三公消費限酒令、發改委介入調查酒企限價事件,等等,均對高端白酒消費帶來極大影響。
“茅台銷量估計有70%來自公務、商務用酒,今年春節前后公務宴請和商務宴大幅削減,這部分產量釋放到大眾消費市場,而市場根本消化不了這麼多,市場供大於求,除了大幅度降價根本沒有任何出路。”廣東一位投資者如是分析。
記者昨天從中國烹飪協會發布的一份調查報告中也証實,近期60%的餐飲企業都出現退訂現象,其中退訂率在20%以上的企業超過10%,這部分企業大多是高端餐飲和星級飯店。其中,北京某一五星級酒店退訂近千萬元,某一西餐廳聚會下降80%。新疆、吳忠等清真餐飲聚集地區公務接待量大的高檔酒店餐飲營業額下降20-40%左右,個別企業公務接待下降50%,高檔酒水消費量減少80%。
預測 年內白酒價格還將持續下滑
多家零售商預計,茅台、五糧液的價格下滑趨勢仍在繼續。有零售賣場有關負責人稱,目前有春節消費的支撐,高端酒還能走貨快樂,隨著春節的過去,預計節后白酒市場的價格仍將繼續下跌,不過由於各個白酒品牌的價值不同,下滑幅度各不相同。
事實上,對於今年白酒消費前景,多家酒企都不太看好。截至目前,13家白酒上市公司中,已有10家公司公布了業績預告,貴州茅台預告,由於去年該公司產品銷量與價格同比有所增長,淨利潤將同比增加50%左右,相比2011年實現淨利潤增長73.49%而言,淨利潤增速下降兩成多。
白酒營銷專家鐵犁表示,白酒的價格漲跌應與市場消費能力相吻合,強行保住價格是不可能的,國內白酒市場如今已走到一個消費飽和期,在沒有新的消費力量刺激的情況下,白酒價格還將持續下滑。
“目前高端白酒價格下跌主要是因為市場需求下降了,但供給並沒有變化。”商務部研究院消費經濟研究部副主任趙萍建議,“如果企業採取相應的政策來應對市場需求的減少,使供求關系保持相對均衡,價格就會穩定在一定的水平,而不會呈現持續下降的態勢。”●南方日報記者 歐志葵
(來源:南方日報)