行走吐魯番：三位維吾爾大叔的絲路生意經【2】

尼亞孜大叔：星級家訪點的擴張計劃

尼亞孜大叔捧出自家栽種的葡萄招待遠道而來的記者。（攝影 李俊禮）

走進位於葡萄溝景區內的尼亞孜大叔家訪點，記者瞬間忘卻了高達四十六攝氏度的氣溫：高懸的葡萄架上翠意盎然，熱辣陽光穿過葡萄葉在地上投射出斑駁的光影，院落整齊敞亮、色彩豐富，牆壁上懸挂的多幅國內外游客的照片，顯示出這個家訪點的與眾不同——尼亞孜•熱克甫一家經營的農家樂家訪點是葡萄溝第一家“五星級”家訪點。

尼亞孜大叔不無自豪地介紹說，自己的家訪點經營了十多年，從前的葡萄溝地廣人稀，單純的葡萄種植收入很低，銷路也不廣，如今開辦了農家院家訪點，集餐飲、住宿、採摘、觀光、傳統手工刺繡體驗等多種功能於一體，游客逐年增加，收入和存款也水漲船高。

尼亞孜大叔今年六十歲，有五個女兒和一個兒子，有的把家安在了烏魯木齊，有的則與他一起經營葡萄溝的家訪點。尼亞孜大叔說，這些年的誠信經營，已為他帶來眾多的回頭客，許多游客都是慕名而來。然而，尼亞孜大叔並不滿足於現狀，他對葡萄溝的農家院旅游前景十分看好，不久前向政府申購的一畝八分地剛剛獲批，尼亞孜大叔已經在醞釀家訪點的擴張計劃。

尼亞孜大叔說，維吾爾人民天性熱情好客，把來自世界各地的游客都當成自己的親人來招待。而談到如何招攬更多的游客時，尼亞孜大叔大方地向記者介紹自己的獨家經驗——將家訪點的地址和聯系方式印制成精美的名片，請每一位來過的游客將名片帶回，介紹給親朋好友。這種口口相傳的“蒲公英式”的推廣方式，為尼亞孜大叔的家訪點帶來了源源不斷的客流。

據葡萄溝景區管委會的相關負責人介紹，像尼亞孜大叔家這種規模和接待能力的家訪點、農家院、民俗園，在葡萄溝還有數十家。近年來，葡萄溝景區管委會通過統一的規劃和規范式管理，定期開班組織語言、禮儀、財務管理等方面的培訓，幫助經營者提升旅游服務意識和接待水平，得到當地農民的積極響應與參與。

臨別前，尼亞孜大叔捧出香甜誘人的葡萄和西瓜，汗水與笑容在此時一同定格。