分享到人人
分享到QQ空間
“有空到我的會所坐一坐，聊一聊。”這句話，已經成了島城不少成功人士的口頭禪。不管你承不承認，私人會所正像野草般在島城的角落裡“瘋長”開來。它們或藏身島城公寓的寫字樓裡為人不知，或在八大關別墅群裡默默無聞，或在嶗山一角裡“自然生長”。私人會所到底在以什麼方式生存，它們的現狀和未來會怎樣？近幾日，本報記者對此進行的調查顯示：私人會所表面風光的背后是普遍的虧損，而會所主人為了自己的“圈子”和“面子”認為虧得值。
私密
老板不打電話不接待
“有的會所根本不對外接待，如果老板不打電話，別想進會所的門，甚至，你根本找不到門在哪裡。”老任(化名)是島城會所圈子裡的名人，他告訴記者，會所的私密性成為它能夠攬客的重要特質。
“你覺得那些有社會影響力，尤其是部分高管、公眾人物，會喜歡經常出現在五星級酒店嗎？”一位不願透露姓名的會所老板直接了當地說，這就是會所比五星級酒店要更受這些人群歡迎的地方。
會所究竟有多隱蔽？有的藏在居民樓裡，看上去和普通住宅無異﹔有的隱在深山之中，門雖小裡面卻別有洞天。記者在採訪中，一直很想弄清楚島城究竟有多少會所，可多名經營會所的老板、經常出入會所的高管和相關行業協會的工作人員都給不出一個數字，原因是：“會所太私密了，沒法統計。”
據業內人士透露，青島的會所，集中分布的區域有三個：一是嶗山區的東海路、麥島附近，二是八大關，三是嶗山深山中，除了這些，還有一些零散的會所，究竟在哪裡就不得而知了。
定制
市場上有的都能做到
這麼私密的會所能夠提供一些什麼樣的服務？一家會所老板王先生說：“市場有的都可以做到，隻要不違法違紀。”和一般的高檔酒店相比，會所服務強調一種定制化，滿足不同客人的不同需求。
就在幾天前，記者以訂餐者的身份撥通了島城知名會所夜宴的電話。電話那頭的餐廳經理告訴記者，在會所裡參、鮑、燕窩俱全，白酒可以供應五糧液、茅台等高端，紅酒是進口的……“最低每個人的消費金額是238元，想要吃的好話就沒上限了。”
另一家私人會所的服務人員則直接表示“價格上不封頂”。“我們這裡天南海北的，隻要是有的，不違法的都可以吃到。”他舉例說，曾經有顧客要求在中午用餐時喝到地道的青島原漿啤酒，他們就立即給青島啤酒二廠打電話，提前兩個小時灌裝並運到會所裡，讓客人享受到最新鮮的啤酒。
“會所就是要讓人有家的感覺，在這裡很舒服，符合自己的身份和特制，能夠滿足個性化的需要。”品薇會館總經理耿文俊說。
 |
