預包裝食品營養標簽通則實施 部分食品標注混亂

　　仍有部分食品標注混亂

　　1月1日起，首個食品營養標簽國標——《預包裝食品營養標簽通則》已正式施行，不標注主要營養素信息可視為不合格產品不允許銷售。但記者昨日走訪發現，仍有少部分食品對新規則置若罔聞，有一些雖然標注了營養成分，卻很混亂。

　　大多標簽已“更新換代”

　　根據規定，預包裝食品外包裝標簽上必須標示出能量和蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉種核心營養素的含量值及其佔營養素參考值(NRV)的百分比，未進行標注的產品將不得進入市場銷售。

　　昨日，記者來到塘沽新村附近的一家大型連鎖超市看到，不少食品的外包裝上已經標志了營養成分，一些添加了氫化植物油的蛋糕、餅干等食品還按照新規標注了反式脂肪酸的含量。

　　部分食品標簽仍較混亂

　　而記者也發現，部分預包裝食品的外包裝上仍然沒有按照新規標注5種營養成分。一款徐福記的京都果子點心的外包裝上隻標注了成分，而沒有任何關於營養成分的標注。幾款康元的餅干也存在同樣的情況。

　　另外，如果企業標注了鈣、鐵等其他營養成分，就必須將強制標注的5種成分突出顯示。一款伊利的牛奶產品，不僅標注了能量、核心營養素、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉等營養元素，同時還標注了鈣、鋅等多種其他營養元素，但5種強制標注的營養元素並未突出標示。

　　為健康請看清營養成分

　　國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅稱，預包裝食品營養成分表中必須包含四大核心營養素，即蛋白質、脂肪、碳水化合物、納。攝入缺乏可引起營養不良，影響兒童和青少年生長發育和健康，攝入過量則可導致肥胖和慢性病發生。市民通過閱讀營養標簽，對食品進行合理挑選，可以有效地預防一些疾病，實現營養保健。

　　工商部門工作人員表示，將對預包裝食品標簽情況進行檢查，一旦發現標注不規范或質量不合格的食品，將予以查處﹔同時也提醒市民購買食品時查看包裝上的生產日期等標注內容，並索要發票等相關憑証，以便維權。(記者徐晶晶)

(來源:濱海時報)