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分享到QQ空間今天，中央電視台在《朝聞天下》節目中曝光了山東一些養雞場違規使用抗生素和激素來養殖肉雞，並提供給肯德基、麥當勞等快餐企業的新聞。
“速生雞”，無疑是這段時間網絡的熱點之一，但這些肉雞究竟是如何速生的呢？央視記者在暗訪時發現，一些養殖戶為了使得肉雞能夠快速生長，違規使用了金剛烷胺等抗病毒藥品。同時，地塞米鬆等激素類藥品也成為催生肉雞生長的秘密“武器”。這些在我國獸藥管理條例中違規使用的藥品，讓白羽雞在40天能長5斤。
那麼這些問題雞肉如通過何檢疫檢驗上餐桌的呢？央視記者發現，養殖戶在交給屠宰場之后，由屠宰企業的檢測人員來編造養殖紀錄。從屠宰企業的官方網站上提供的信息來看，主要供給肯德基、麥當勞等快餐企業。
從央視記者跟隨屠宰場供貨商的情況來說，貨車在抵達中國百勝餐飲集團上海物流中心之后，有關人員只是根據屠宰場提供的証明，並沒有進行再次的檢驗而直接卸貨，並輸送到了相關的快餐企業。
對於“速生雞”事件，東方網記者將進行進一步的跟蹤採訪。
(來源:東方網)
