中秋月餅今年主打簡約風 金銀月餅難見蹤影

中秋月餅今年主打簡約風

散裝月餅成為主角 金銀月餅難見蹤影

距離中秋節不到1個月了，月餅的銷售大戰已打得不可開交。昨日（8月21日），記者走訪本市各大超市、商場發現，幾天前還是巧克力、鮮花的七夕專櫃全部變成了月餅專櫃。與往年相比，今年月餅的“簡約風”更為明顯，月餅禮盒的標價多數已降至200元以下，散裝月餅成為主角，傳統的豆沙、蓮蓉、蛋黃等仍是主打品種。去年一度熱銷的金、銀月餅，今年蹤影難覓。

禮盒價格跳水求銷量

昨天上午，家樂福超市中關村店對著門口的4個貨架上，擺滿了各個品牌的月餅，其中有2個貨架銷售的都是散裝月餅。從價格上看，今年散裝月餅變化不大，每塊多在7元至13元不等，知名度較高的北京稻香村110克包裝的廣式棗蓉月餅每塊售價8元、廣式清香蓮蓉月餅每塊售價11元，價格與去年持平。

超市銷售人員表示，比起以往，現在散裝月餅早已經精細化，不再是傳統豆沙、五仁等幾種口味，綠茶、水果口味等以前主要出現在禮盒中的月餅品質也都有了散裝。“現在買月餅的人都是自己吃的，大多數買的都是散裝月餅。”銷售人員說。

散裝月餅熱賣的同時，月餅禮盒的價格紛紛下調，多數在售的月餅禮盒價格在200元以下。在華聯精品萬壽路店，店內售價最高的一款精裝禮盒售價為498元，而其他禮盒價格在120元至200元之間。在沃爾瑪大鐘寺店，最貴的一款880克禮盒價格為288元，稻香村今年月餅禮盒最便宜的一款隻要59元。各大專賣店的月餅禮盒也都有不同幅度的降價。在味多美、好利來等門店，其今年主打的月餅禮盒產品均在200元以內。“往年就是200元以下的禮盒賣得好，從現在的預訂情況看，200元以下的禮盒佔到預訂總量的7成多。”味多美銷售人員說。

金銀月餅今年“遇冷”

除了月餅禮盒紛紛降價外，以往常見的木制或金屬的月餅禮盒外包裝今年蹤影全無，甚至連竹籃包裝的也非常少見。“現在大家買月餅已經很少看外表包裝了，尤其是幾百元的禮盒，在包裝上花錢隻能是增加廠家自己的成本。”一位月餅生產企業負責人坦言。

同樣遇冷的還有金、銀等奢華月餅。“因為金銀價格下降，去年用來送禮的金月餅、銀月餅今年幾乎沒人賣了。”做了近10年月餅代理銷售商的陳先生透露，今年高端月餅禮盒、商務團購等高端消費需求都受到不同程度的影響，所以各月餅廠家全力以赴生產中低端價位產品。

去年，陳先生代理的月餅禮盒有金、銀月餅，進貨時正趕上黃金價格處於高位，達到每克370元，但到銷售時金價卻下跌到了每克360元，雖然生意不錯，但實際上他卻虧了。今年，黃金價格不斷下降，他不敢再進入這個市場，“中央限制三公消費，這樣的禮品現在很少有人買”。

此外，千元以上的豪華月餅禮盒不但超市、專賣店裡沒有，網上銷售的各種與酒類、茶葉、茶具等混搭的月餅禮盒生意也很清淡，盡管不少賣家紛紛標出“免運費”、“高折扣”的廣告，但目前這類月餅的成交量全都隻有“個位數”。(記者 孫超逸)