2013年08月12日09:53
速食咖喱獨特的美味
因為是中辣味，咖喱並不算太辣，水平近似學校食堂的咖喱。吃到后面有湯或者說是湯汁的感覺，還有點像“蕎麥面店的咖喱”。配菜的肉是日清傳統的脫水肉，裹在醬汁中十分美味。馬鈴薯、胡蘿卜雖然不太顯眼，但有口感還算不錯。日清的目標是“令人感到其像咖喱飯一樣，而且是好吃的咖喱飯”，的確是“日本人喜歡的咖喱的味道”。但完全不是“正宗咖喱”。
因此，如果您期待吃到非常可口的咖喱，恐怕會有點失望。但就像人們有時候想吃杯面，而不是拉面那樣，速食咖喱也有其獨特的風味。雖然稱不上絕佳，但湯的味道偏重，配米飯相當不錯。按照上原的說法，這也是“適合添菜的味道”，在日清內部，加上融化奶酪的吃法似受到好評。與炸肉餅、炸豬排等炸制的菜品味道似也相合。
據稱，米飯的量相當於兩個飯團。再加上味道偏重，當宵夜應該是剛剛好。當午飯的話，覺得量似乎有點不夠。
中辣是以咖喱杯面的辣度為基准。
甜是以中辣打底，加入了胡蘿卜、洋蔥等蔬菜的甜味。
辣是以中辣打底，加入紅辣椒、黑胡椒提高了辣度。
令筆者在意的是味道略顯單調，吃到后來有點寡。事前准備好奶酪，吃到一半放上似應不錯的選擇。而且，吃完隻需扔掉杯子就完事這一點比什麼都強。這或許是其與軟包裝咖喱相比最大的優點吧。（日經技術在線！ 供稿）
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