什麼是汾酒?
中國白酒界有好幾位專家,近十幾年來在私下交流時,總在說一句話:“汾酒如果做不起來,沒有道理。”話是絕對了點,但總有其中的原因——因為汾酒文化本身有一種強大的內涵,有一種不可磨滅的內在力量。但這是一個什麼樣的力量?誰也說不清楚。即便是汾酒人自己,也不曾對此有准確的概括。汾酒集團新的領導班子,在汾酒綿延幾千年的發展史上,第一次全面、准確地回答了這個問題:
如果用四句話來總結,“汾酒是中國白酒產業的奠基者,是傳承中華白酒文化的火炬手,是中國白酒釀造技藝的教科書,是見証中國白酒發展歷史的活化石。”概括起來講,就是“國酒之源、清香之祖、文化之根”。總結成一句話就是:汾酒是中國酒魂。汾酒集團的“中國酒魂信仰”由此誕生。從本質上回答了“什麼是汾酒”這個核心問題,也就找到了汾酒信仰營銷的起點。而這種精准提煉的結果,使許許多多習慣於評價說汾酒有最悠久的歷史、有最深厚的文化底蘊、有最干淨最衛生的優秀品質的人們,一下子從朦朦朧朧的感覺中恍然大悟,如醍醐灌頂般令人贊嘆。
怎麼做汾酒?
“中國酒魂信仰”的終極目標,就是建設一個“報國、誠信、創新、開放”的、基業長青的汾酒集團。
這個終極目標,又分解為近期、中期、長期三個階段。
近期戰略(2011—2015):以“清香汾酒、文化汾酒、綠色汾酒”為經營理念﹔以“創建和諧、凝聚力量、奮起直追、再鑄輝煌”為指導思想﹔實施“追趕、超越、領先”三步走的趕超戰略,完成“實現百億目標、建立符合現代企業制度的管理秩序、帶好汾酒這支隊伍”三大歷史性任務,確立中國酒魂信仰,開啟中國酒魂時代。
中期戰略(2016—2020):以“文化領先、渠道領先、品牌領先”為標志,文化崛起,儒雅歸來﹔品牌崛起,誠信歸來﹔市場崛起,價值歸來﹔和諧崛起,責任歸來,銷售收入達到200億元,堅持中國酒魂信仰,建設中國酒魂時代,實現清香天下、王者歸來的汾酒崛起之路。
長期戰略(2021—2030):實現中國酒魂理想,引領中國酒魂時代,走出一條跨文化的國內、國際市場信仰營銷之路,使汾酒成為世界第一文化名酒,竹葉青品牌成為世界第一養生酒品牌,杏花村酒成為最受大眾喜歡的第一“民酒”。
圍繞這三個階段的戰略,汾酒集團出台了一系列制度和措施。如“體制機制支撐、人才支撐、科技質量支撐、文化支撐、市場營銷支撐、財務資金支撐、項目支撐”等“七大支撐”,以及“七個明確”、“八個能力”、“九個重點九個新”、“兩心一結合”、“一本、兩源、三大”、四個“三”(三項紀律整頓、三盆水思想、三條線原則、三高於要求)、四個“四”(四化管理、四不精神、四觀心態、四個崛起)。當然,這些制度和措施,僅僅是汾酒崛起過程中的一部分。隨著戰略的不斷推進,相信汾酒集團會在文化、營銷、管理、科技、生產等各個方面,出現更多的經典管理方法。
從信仰到戰略、再到制度、措施,汾酒集團基本形成了一個完整的新思維體系。但是,這個體系如果放在別的企業,或者是放在過去的汾酒集團,結果應該是說在嘴上,寫在紙上,挂在牆上,就是落實不到行動上。特別是在國有企業裡面,這種情況是很普遍的。為什麼?因為企業文化是一把手文化。無論多麼好的文化理念,多麼完善的企業文化體系,如果一把手沒感覺,不能身體力行,隻能是擺設而已。汾酒集團則不同。這個“中國酒魂信仰體系”,盡管在汾酒集團主管文化的領導的主持下,文化系統的成員做了大量的、有效的基礎性工作、研究性工作、總結性工作,為體系的形成提供了素材,創造了條件,打下了基礎﹔盡管一些外腦公司也為體系的形成做出了一定的貢獻,但是“中國酒魂信仰體系”的基本框架和主要觀點,就是汾酒集團李秋喜董事長自己總結、提煉出來的。汾酒文化的“奠基者、火炬手、教科書、活化石”四句話,“國酒之源、清香之祖、文化之根”,“中國酒魂”,“追趕、超越、領先”、“百年金獎、百億汾酒”、“清香汾酒、文化汾酒、綠色汾酒”、“三大歷史任務”等等一系列根本性觀點,和“什麼是汾酒”、“怎麼做汾酒”的基本框架,如果要說發明權的話 ,那就是李秋喜董事長本人。當然,這個“中國酒魂信仰體系”也是逐步形成的,是在以李秋喜董事長為核心的汾酒集團領導班子相互碰撞、相互交流、統一思想、實踐檢驗中,最終成為共同的智慧結晶。
正是由於中國酒魂信仰體系是以李秋喜董事長為核心的領導班子的共同意志,所以文化成為汾酒崛起的主導性力量、決定性因素。
也請允許我們對汾酒集團以信仰為核心的頂層設計表示敬意。在中國白酒領域,這樣的頂層設計方案,目前恐怕還沒有第二份。
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